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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 17:34

une petite recette pour demain midi, myrtilles ramenées l'année dernière des sports d'hiver

 

400 g de myrtiilles sauvages.

150 g de noix

1 gousse de vanille

150 g de beurre

75 g de farine

100 g de sucre

2 oeufs

15 cl de lait

1 Cuil à soupe de sucre en poudre

beurre et sucre pour les moules

sel

 

Préchauffer le four à 200°C (th 7)

Rincer et égoutter les myrtilles

Beurrer et sucrer 6 ramequins de 12,5cl y répartir les myrtilles

Hâcher grossièrement 50 g de noix réduire le reste en poudre

Fendre la vanille en deux dans la longueur. récupérer les graines, réserver

Faire roussir le beur dans une casserole

Mélanger dans un saladier, le beurre, la vanille, la farine, le sucre, les noix en poudre, une pincée de sel, les oeufs et le lait. verser sur les myrtilles. Décorer des noix hachées.

Enfourner et cuire 35 mn

Saupoudrer de sucre à la sortie du four servir tiède.

P1040079

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Published by catiechris - dans cuisine
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commentaires

Elise 01/03/2013 08:19


Alors ils étaient bon ces clafouttis ?

catiechris 01/03/2013 17:47



délicieux...



writings2 27/02/2013 22:02


Un clafoutis aux myrtilles! Impossible de résister...

catiechris 28/02/2013 19:43



un vrai délice vite englouti !



jean marie 12 27/02/2013 10:26


chez nous ce matin il fait soleil mais il a gelè fort,je te souhaite un très bon mercredi,bises

catiechris 28/02/2013 19:42



très froid chez nous aussi !



Moqueplet 26/02/2013 06:22


je vais faire des petits gâteaux ce matin mais sans fruits je n'en ai pas.....mais de loin ils se ressembleront........douce journée

catiechris 26/02/2013 20:31



 bien et ils étaient bons ??



ecureuilbleu 25/02/2013 21:50


Merci pour la recette. Ca doit être délicieux ! Bisous

catiechris 26/02/2013 20:30



recette a rectifier augmenter les quantités de crème ...



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